Главная » ЗДОРОВЬЕ » Що приготувати в піст: рецепти з гарбузом (фото)

Що приготувати в піст: рецепти з гарбузом (фото)

Що приготувати в піст © Depositphotos

Незабаром початок Різдвяного посту 2018. Якщо ти замислилась, що приготувати в піст, рецепти читай на tochka.net. Пісні ситні і корисні другі страви особливо порадують любителів гарбуза.

  • Рождественский пост 2017-2018: дата, питание, традиции

Сьогодні ми вирішили поділитися з тобою цікавими ідеями, як несподівано і смачно можна поєднувати гарбуз із традиційними продуктами.

Що приготувати в піст: тушкований гарбуз із грибами

Рецепти пісних страв з фото © Depositphotos

Перший рецепт пісної страви дуже незвичайний − тушкований гарбуз із грибами. Насправді ці продукти дуже непогано виглядають разом, страва виходить насиченою і ситною. 

Інгредієнти:

  • 500 г гарбуза,
  • 300 г печериць,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 4 зубки часнику,
  • зелень,
  • 3 ст. ложки олії,
  • 1 лавровий лист,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

  • Підготуй всі овочі. Гарбуз почисти і поріж невеликими шматочками. Гриби поріж кубиками. Моркву потри на середній тертці. Цибулю дрібно поріж. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень.
  • У сотейнику на розігрітій олії спасеруй цибулю 5 хвилин, додай моркву, потім гарбуз і обсмаж, помішуючи, 3 хвилини. Влий в овочі гарячу воду і тушкуй під кришкою на середньому вогні 15-20 хвилин.
  • Тим часом обсмаж в олії печериці 7 хвилин. Відправ гриби до овочів, посоли, поперчи, додай лавровий лист, зелень і часник і тушкуй іще 5-7 хвилин.
  • Що приготувати в піст: смажена картопля з гарбузом

    Рецепти пісних страв з фото © Depositphotos

    Чудове поєднання картоплі і гарбуза також мало кого залишить байдужим у в Різдвяний піст − це і смачно, і корисно, і вітамінно!

    Інгредієнти:

    • 500 г картоплі,
    • 400 г гарбуза,
    • 1 цибулина,
    • зелень,
    • 3-4 ст. ложки олії,
    • мелений коріандр за смаком,
    • паприка за смаком,
    • чорний мелений перець за смаком,
    • сіль за смаком.

    Приготування:

  • Картоплю і гарбуз поріж соломкою. Цибулю поріж чверть кільцями.
  • У великій сковороді розігрій олію. Обсмаж спочатку картоплю на середньому вогні 3-5 хвилин.
  • Потім додай гарбуз і обсмажуй іще 3 хвилини. Додай цибулю, спеції і готуй на середньому вогні ще 15 хвилин.
  • Наприкінці посип зеленню, посоли і перемішай.
  • Смачного!

    • Что приготовить на ужин: постные рецепты (фото)
    • Вкусные постные рецепты: гороховое пюре с морепродуктами

    Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

    Источник

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

    *

    Счетчик тИЦ и PR Яндекс.Метрика